ザ・ディーコンは、アイラ島とスぺイサイドのモルトウイスキーを含む、厳選されたウイスキーをブレンド、ピートの香りとフルーティな味わい 複雑でリッチな味わいになっています
2024年に日本上陸したばかりの新感覚ブレンデッド・スコッチウイスキー。スモーキーなのにフルーティーという、ちょっと反則級の味わいが話題になっています。
ザ・ディーコン（The Deacon）
🥃 基本情報
- 商品名：ザ・ディーコン（The Deacon）
- 種類：ブレンデッドスコッチウイスキー
- 容量・度数：700ml、アルコール度数40%
- 価格帯：約3,500〜4,200円（税込）
🏭 蒸留所と製造背景
- 製造元：ソブリン・ブランズ社（Sovereign Brands）
- 販売元（日本）：ペルノ・リカール・ジャパン
- 蒸留所：使用された原酒の蒸留所は非公開
- 背景：スパークリングワイン「リュック・ベレール」で知られるソブリン・ブランズ社がウイスキー業界に初参入した意欲作
⚗️ 製造方法
- ブレンド構成：
- アイラモルト：ピートスモークの力強さ
- スペイサイドモルト：フルーティーで華やか
- 特徴：熟成年数や地域にこだわらず、味わい重視でブレンドされた革新的なスタイル
🌄 名前の由来と歴史
- 「Deacon（ディーコン）」はスコットランド語で「熟達した名匠」を意味
- ラベルには14世紀のペスト医師（鳥のくちばし仮面）が描かれており、職人技と希望の象徴を表現
- ボトルは銅製ポットスチルを模したコッパーカラーで、スチームパンク調のデザインが特徴
🏅 受賞歴
- 2024年発売の新ブランドのため、現時点での国際的な受賞歴は未確認ですが、SNSやウイスキーブログで高評価を獲得中
👃 味と香りの特徴
- 香り：ピートスモーク、潮気、酒饅頭、バニラ、ミルクキャラメル、アボカド
- 味わい：
- 焼け焦げた木、ジューシーなリンゴ、ミルクキャンディ、スパイシー
- 終盤にヨード感と渋みが残る
- 口当たり：ライトでスッキリ、水っぽさがありつつも複雑な余韻
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：スモーキーさとフルーティーさのバランスを堪能
- ロック：香りが開き、甘みが際立つ
- ハイボール：焚火のようなスモークと爽快感が融合
🍹 おすすめカクテル
- スモーキー・ハイボール：ザ・ディーコン＋炭酸水＋レモンピール
- ディーコン・サワー：ザ・ディーコン＋レモンジュース＋砂糖＋卵白
- スチームパンク・オールドファッションド：ザ・ディーコン＋角砂糖＋ビターズ＋オレンジピール
🍽️ フードペアリング
- スモークチーズ：ピート香と相性抜群
- グリルベーコンやラムチョップ：焚火のようなスモーキーさと肉の旨味がマッチ
- ダークチョコレート：ビターな余韻と調和
- 燻製ナッツ：香ばしさとスモークが共鳴
ユニークなボトルデザインと革新的な味わいで、ウイスキー初心者から愛好家まで楽しめる一本です。
スコッチウイスキーの名門「オールドパー12年」
🥃 基本情報
- 商品名：オールドパー 12年（Old Parr 12 Years）
- 種類：ブレンデッドスコッチウイスキー
- 容量・度数：200ml / 750ml / 1000ml、アルコール度数40%
- 価格帯：約3,500〜4,500円（税込）
🏭 蒸留所と製造背景
- 製造元：ディアジオ社（Diageo）
- キーモルト：クラガンモア蒸留所（スペイサイド）、グレンダラン蒸留所など
- 製造背景：スコットランド各地のモルトとグレーンをブレンドし、12年以上熟成された原酒を使用。日本市場向けに特別な味わい設計がされているとも言われています。
⚗️ 製造方法
- 原料：モルトウイスキー＋グレーンウイスキー
- 熟成期間：最低12年
- 特徴：
- スペイサイドモルトの華やかさ
- かすかなピート香
- 加水してもバランスが崩れない安定感
🌄 名前の由来と歴史
- 「オールドパー」は、イギリス史上最長寿とされるトーマス・パー（152歳で死去）に由来
- 1873年、岩倉使節団が欧米訪問時に日本へ持ち帰ったとされ、日本に初めて紹介されたスコッチウイスキーのひとつ
- 明治時代から政財界の贈答品としても愛され、歴代首相にも好まれていた銘柄
🏅 受賞歴
- 2025年：
- Double Gold（SFWSC）
- Silver（ISC）
- Gold（TWSC）
👃 味と香りの特徴
- 香り：洋ナシ、アプリコット、ドライフルーツ、カラメル、かすかなピート
- 味わい：モルト由来の甘み、フルーティーな果実感、ナッツのようなコク、スモーキーな余韻
- 口当たり：柔らかく調和が取れており、アルコール刺激は控えめ
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：フルーティーさとコクをじっくり味わえる
- ロック：香りが開き、甘みが際立つ
- ハイボール：ソーダで香りが広がり、爽快な飲み口
- 水割り：和食との相性が良く、食中酒にもおすすめ
🍹 おすすめカクテル
- オールドパー・ハイボール：オールドパー＋炭酸水＋レモンピール
- スコッチ・サワー：オールドパー＋レモンジュース＋砂糖＋卵白
- クラガンモア・ミスト：クラッシュアイス＋オールドパー＋ミント
🍽️ フードペアリング
- 和食（焼き魚、煮物）：水割りで香りが広がり、料理を引き立てる
- ナッツやドライフルーツ：フルーティーな香りと調和
- チーズ（チェダー、コンテ）：コクと塩味が甘みを引き立てる
- ダークチョコレート：スモーキーな余韻と相性抜群
オールドパー12年は、日本人の味覚に寄り添ったスコッチとして、贈答用にも晩酌にもぴったりの一本です。他のラインナップ（18年、スーペリア、シルバー）
今回は この3本で飲み比べ！ 穀物の香りがしっかりして樽香の余韻を感じる オールドパーとスーパーニッカを選びました 今回は美味しく頂ける3本です
「ザ・ディーコン」は、ウッド・スモークの爆香と焦がしオレンジ 「オールドパー」は、シェリー樽の風味 リッチなフルーツ12年の熟成した味わい 「スーパーニッカ」は、華やかな穀物とハチミツの甘み
ディーコンは、ブレンデッドのミドルクラス最高峰とも思えます スモーキーの香りは逸品 フルーティな香りもオレンジフレーバーの香りがしっかりします
スーパーニッカ（Super Nikka）、まさに物語の詰まった一滴✨
🌟基本情報
- 種類：ブレンデッドウイスキー
- アルコール度数：43%
- 主原料：モルト＆グレーン（輸入原酒も一部使用）[1]
- 製造元：ニッカウヰスキー
- 販売元：アサヒビール
🏭蒸留所と製造背景
余市蒸留所と宮城峡蒸留所の原酒を使用。余市のスモーキーで力強いモルト、宮城峡の華やかで柔らかなモルト、そしてカフェグレーンが絶妙にブレンドされてるよ
🧪製造方法
- モルトとグレーンをブレンド
- カフェスチルで蒸留したカフェグレーンがまろやかさを演出
- ピート香は控えめで、全体的にバランス重視
💌名前の由来と歴史
創業者・竹鶴政孝が、亡き妻リタへの愛と感謝を込めて造ったウイスキー。1962年に発売され、当初は「幻のスーパーニッカ」と呼ばれるほど希少だったんだって
🏆受賞歴
公式サイトでは明記されてないけど、ニッカブランドとしては世界的な評価を受けてるよ。
👃味と香りの特徴
- 華やかでフルーティーな香り
- ウッディで甘い樽熟成香
- 穏やかなピート香
- スムースな口当たりとまろやかな味わい
🍸おすすめの飲み方
- ハイボール：香りが広がって爽やかに
- トワイスアップ：繊細な甘みが際立つ
- ロック：余市のピート感がじんわり広がる
🍹おすすめカクテル
- スーパーニッカ・ミスト：クラッシュアイスに注ぐだけで、香りが立ち上る！
- ウイスキー・サワー：レモンジュースとシロップで、フルーティーな酸味がマッチ
🍽️フードペアリング
- 焼き鳥（塩）：ピート香と塩味が絶妙に絡む
- スモークチーズ：ウッディな香りと相性抜群
- 和風ステーキ：まろやかな味わいが肉の旨味を引き立てる
どれも美味しい 飲み方は選びません
ザ・ディーコンは、ストレート、ハイボール、お湯割りで、それぞれ飲んで頂きたい 飲み方で美味しさが異なって感じるのでディーコンは、とっても美味しいウイスキーです
スーパーニッカは、ハイボールが香りが強く感じて爽やかに飲めると感じました、ストレートでちょびちょび飲んでもいいね
オールドパーは、熟成感が一番感じます 香り味わいの角が取れて、まろやかになった甘い感じです
初心者の方は、ディーコンを買って試して欲しいです、新たな境地が見つかるかも、似たウイスキーがないのでディーコンにハマるとディーコンばっかり買いそうです
吉田茂元首相が愛飲した オールドパー12年 できる男は、黙ってオールドパー12年
竹鶴政孝が亡き妻リタへの愛と感謝をこめてつくりあげたスーパーニッカ、愛妻家は黙ってスーパーニッカですよ
コメント