『ザ・セクストン シングルモルト』はアイルランド産麦芽100％使用のシングルモルトアイリッシュウイスキーです。ポットスチルで３回蒸溜し、オロロソシェリー樽で4年熟成しています。アイルランド北部のブッシュミルズ蒸溜所で造られるアイリッシュウイスキーで、個性的なボトルデザインと濃厚な味わいが特徴です。
アイリッシュウイスキー「ザ・セクストン」
🥃 基本情報と蒸留所
- 商品名：ザ・セクストン シングルモルト
- 容量・度数：700ml、アルコール度数40%
- 蒸留所：公式には非公開ですが、北アイルランドの「オールド・ブッシュミルズ蒸留所」で製造されていると考えられています。
🏭 製造背景と方法
- 原料：アイルランド産麦芽100%
- 蒸留方法：銅製ポットスチルによる3回蒸留（アイリッシュ伝統）
- 熟成：オロロソシェリー樽で4年間熟成。短期間ながら深みのある味わいを実現。
🕯️ 名前の由来と歴史
- 「セクストン（Sexton）」とは、アイルランドの教会で墓地を管理する「墓守」を意味します。
- 長年の時間をかけて造られるウイスキーと、墓守の役割を重ね合わせた象徴的なネーミングです。
- 2017年にアメリカ市場で登場し、シングルモルトアイリッシュウイスキー部門で売上No.1を記録。
🏅 受賞歴
- 明確な受賞歴は記載されていませんが、アメリカ市場での売上No.1という実績が評価の高さを物語っています。
👃 味と香りの特徴
- 香り：ダークチョコレート、蜂蜜、ナツメグ
- 味わい：イチジク、レーズン、ドライフルーツ、ナッツ、ハニカム
- 口当たり：滑らかでクリーミー、繊細な甘さとスパイスの複雑な余韻。
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：香りと余韻をじっくり楽しむ
- ロック：甘さとビター感のバランスが良い
- ハイボール：レーズンの香りが引き立ち、爽やかで飲みやすい
- トワイスアップ／水割り：シェリー樽由来の風味が柔らかく広がる。
🍹 おすすめカクテル
セクストンの風味を活かしたカクテル例：
- セクストン・オールドファッションド → セクストン＋アンゴスチュラビター＋砂糖＋オレンジピール
- セクストン・マンハッタン → セクストン＋スイートベルモット＋ビターズ
- セクストン・ハイボール → セクストン＋炭酸水＋レモンピール
🍽️ フードペアリング
- チョコレートケーキ：ダークチョコの香りと相性抜群
- ドライフルーツ＆ナッツ：味わいの複雑さを引き立てる
- ローストビーフやラム：スパイス感と肉の旨味がマッチ
- ブルーチーズ：甘さと塩味のコントラストが絶妙
値段帯は同じですが 25年4月からブッシュミルズは大幅値上げで 12年は2000円の値上げ カネマラもセクストンも熟成期間は長くありませんが味わいはしっかり後悔はさせません
アイリッシュウイスキー「カネマラ」
🥃 基本情報
- 商品名：カネマラ（Connemara）
- 種類：ピーテッド・アイリッシュ・シングルモルトウイスキー
- 容量・度数：700ml、アルコール度数40%
- 製造会社：ビームサントリー（旧クーリー社）
🏭 蒸留所と製造背景
- 蒸留所：クーリー蒸留所（1987年創業）
- アイルランド北部ダンドーク近郊に位置
- 創業者ジョン・ティーリング氏が国営工場を買収して設立
- 2011年にビーム社が買収 → 2014年にサントリーがビーム社を買収
⚗️ 製造方法の特徴
- 原料：ピートで乾燥させた麦芽（ピーテッドモルト）
- 蒸留回数：2回蒸留（アイリッシュでは珍しい）
- 熟成樽：バーボン樽
- 熟成年数：4年、6年、8年などの原酒をブレンド
🌄 名前の由来と歴史
- 「カネマラ」はアイルランド西部の美しい自然地帯「カネマラ地方」に由来
- ピートが採れる土地であり、スモーキーな風味を象徴
- アイリッシュウイスキーの伝統に挑戦する“革命児”として登場
🏅 受賞歴
- 国際的な酒類コンテストで多数の受賞歴あり
- 特に「カネマラ12年」は高評価を得ている
👃 味と香りの特徴
- 香り：ピート、バニラ、チョコレート、青りんご、バナナ、マスカット
- 味わい：蜂蜜の甘さ、優しいスモーキーさ、ビターなチョコ、柑橘の余韻
- 口当たり：滑らかで飲みやすく、アルコール刺激が少ない
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：フルーティさとスモーキーさのバランスを堪能
- 加水：レモンの酸味が加わり爽やかさアップ
- ロック：甘さとスモークが引き立つ
- ハイボール：スモーキーな香りが爽快に広がる
🍹 おすすめカクテル
- スモーキー・ハイボール：カネマラ＋炭酸水＋ライム
- アイリッシュ・マンハッタン：カネマラ＋スイートベルモット＋アンゴスチュラビター
- ピート・オールドファッションド：カネマラ＋角砂糖＋ビターズ＋オレンジピール
🍽️ フードペアリング
- スモークチーズ：ピート香と相性抜群
- グリルステーキ：肉の旨味とスモーキーさがマッチ
- ダークチョコレート：ビターな余韻を引き立てる
- 燻製ナッツやドライフルーツ：香ばしさと甘みのバランスが良い
気になる飲み方やカネマラの種類（12年、22年、ターフモアなど)
味わいは、まったく違いますが飲み比べても それぞれ個性があって美味しいです シェリー樽の味わい香りが強いセクストン しっかりピーテッドのカネマラ モルトの香りが「どーん」とくるブッシュミルズ この3種類は どれを購入しても後悔はありません
アイリッシュウイスキー「ブッシュミルズ12年」
🥃 基本情報
- 商品名：ブッシュミルズ シングルモルト 12年
- 種類：アイリッシュ・シングルモルトウイスキー
- 容量・度数：700ml、アルコール度数40%
- 価格帯：約5,000〜6,000円
🏭 蒸留所と製造背景
- 蒸留所：オールド・ブッシュミルズ蒸留所（北アイルランド・アントリム州）
- 創業：1608年（世界最古の蒸留免許を持つ蒸留所とされる）
- 製造背景：アイリッシュ伝統の3回蒸留を採用し、滑らかでフルーティーな味わいを追求
⚗️ 製造方法
- 原料：ノンピート麦芽（スモーキーではない）
- 蒸留回数：3回蒸留
- 熟成樽：
- バーボン樽
- オロロソシェリー樽
- マルサラワイン樽（後熟）
🌄 名前の由来と歴史
- 「ブッシュミルズ」は蒸留所がある村の名前に由来
- 1608年にイングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を授与された歴史的背景を持つ
🏅 受賞歴
- 明確な国際受賞歴は記載されていませんが、シリーズ全体として高評価を得ており、アイリッシュウイスキーの中で売上上位の人気銘柄です
👃 味と香りの特徴
- 香り：ブラウンシュガー、焼きリンゴ、クランベリー、カカオ、スパイス
- 味わい：カカオ、ドライフルーツ、ナッツ、バニラ、ハーブ、はちみつ
- 余韻：マルサラワイン樽由来の濃厚でフルーティーな甘みが長く続く
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：香りと甘みをじっくり楽しめる
- ロック：焼きリンゴのような風味が際立つ
- ハイボール：トロピカルフルーツ＋バニラの爽快な風味
- バニラアイスにかけて：デザート感覚で楽しめる
🍹 おすすめカクテル
- アイリッシュ・マンハッタン → ブッシュミルズ12年＋スイートベルモット＋アンゴスチュラビター
- ブッシュミルズ・ハイボール → ブッシュミルズ12年＋炭酸水＋ライム
- アップル・オールドファッションド → ブッシュミルズ12年＋角砂糖＋ビターズ＋焼きリンゴのスライス
🍽️ フードペアリング
- アップルパイ：焼きリンゴの香りと絶妙にマッチ
- ナッツ入りチョコレート：カカオとナッツの風味が共鳴
- ハードチーズ（チェダー、コンテなど）：濃厚な甘みと塩味のバランス
- 鴨のローストやラム肉：スパイス感と肉の旨味が調和
ちょっと値段が高かったなーと感じた方は１杯飲んでみると 「買ってよかったー」と後悔させません
アイリッシュ アイラウイスキーMAPです ここに載ってるアイリッシュは全部おススメです
セクストンは、甘くて飲み易くフルーティな香りです、オロソソシェリー樽が効いてますね
ブッシュミルズは、リッチな飲みごたえですよ 3回蒸溜のスムースな味わいですが ハチミツ・バニラ・チョコレート・リンゴ・洋ナシの甘み、香りがします カネマラやセクストンのような樽香はありませんが 負けない美味しさがあります
カネマラは、なんといってもピートモルトを使用したピートの香り フレッシュな果物の香りもしますがピートの余韻が長く続きます
どの飲み方でも美味しいですが まずはハイボールで香りを感じて飲みましょう、爽快な香りを感じたあとに お湯割りで飲むと、また別の角度から美味しさを感じることが出来ます。
ブボトルデザインとブランド
若者層に人気で、“インスタ映え”ウイスキーとしても注目ッシュミルズは「オリジナル」「ブラックブッシュ」「ブッシュミルズ10年」「12年」とありますので こちらを飲み比べるのもおススメです
名前の「セクストン」は“墓守”を意味し、黒い六角形のボトルにシルクハットをかぶった骸骨が描かれたユニークなデザイン
アイルランドの名所「ジャイアント・コーズウェイ」にインスパイアされた形状
このウイスキーは、ストレートでもロックでも楽しめるし、ハイボールにしてもフルーティーさが際立つよ。
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