ジェムソン「JAMESON」、クレステッド「CRESTED」、ブラックバレル「BLACK BARREL」

テッドの気まぐれブログ

ジェムソンは、世界で最も人気のあるアイリッシュウイスキーの一つです。1780年に創業された歴史あるブランドで、現在もアイルランドのミドルトン蒸留所で生産されています

飲み方としては、ストレートやロックはもちろん、ジンジャーエールで割る「ジェムソン・ジンジャー」もおすすめです。クセが少なく、初心者でも楽しみやすいウイスキーです、YouTubeでは、ストレート、ハイボール、お湯割りで飲んでいます

🥃 基本情報 ジェムソン スタンダード

  • 種類:ブレンデッド・アイリッシュウイスキー
  • 原産地:アイルランド
  • アルコール度数:40%
  • 価格帯:約2,000〜3,000円前後(オリジナル)

🏭 蒸留所

  • ミドルトン蒸留所(コーク州)
  • かつてはダブリンのボウ・ストリート蒸留所で製造されていたが、現在はミドルトンに集約されている

⚗️ 製造背景・方法

  • 3回蒸留による滑らかさが最大の特徴
  • 発芽した大麦と未発芽の大麦を使用したポットスチルウイスキーと、グレーンウイスキーをブレンド
  • 熟成にはバーボン樽やシェリー樽を使用
  • 水は蒸留所の敷地を流れるダンガーニー川の軟水を使用

📛 名前由来

「ジェムソン」は創業者ジョン・ジェムソンの名前から。 スコットランド出身の弁護士だった彼が、妻の一族が経営する蒸留所を引き継いだことで誕生したブランドなんだ

📜 歴史と背景

  • 1780年:ダブリンのボウ・ストリート蒸留所で創業
  • 1805年には世界最大のウイスキー蒸留所に成長
  • 1966年:アイリッシュディスティラーズ社設立に参加
  • 1975年:生産拠点をコーク州ミドルトンへ移転
  • 現在はペルノ・リカール社の傘下で世界展開中

🏅 受賞歴

  • サンフランシスコ・ワールドスピリッツコンペティション:複数回金賞受賞
  • インターナショナル・スピリッツチャレンジ:ダブルゴールド受賞多数
  • アイリッシュウイスキーアワード:観光施設部門で最高賞

👃 味と香りの特徴(オリジナル)

項目内容
香りフルーティー、スパイシー、バニラ、トーストした木の香り
味わいなめらかで軽快、甘みとスパイスのバランスが良い
余韻クリーンで穏やか、ほんのりスパイシーな後味

🍸 飲み方のおすすめ

飲み方おすすめ度特徴
ストレート★★★★☆滑らかで飲みやすく、初心者にも◎
オン・ザ・ロックス★★★★☆フルーティーさが際立ち、爽やかさアップ
ハイボール★★★★★爽快で食事にも合う!アイリッシュらしい軽快さ
ジンジャー割り★★★★★「ジェムソン&ジンジャー」は定番の人気スタイル!

ジェムソンクレステッド

🥃 基本情報 ジェムソンクレステッド

  • 種類:ブレンデッド・アイリッシュウイスキー
  • 原産地:アイルランド
  • アルコール度数:40%
  • 価格帯:約3,000〜4,000円前後

🏭 蒸留所

  • 製造はミドルトン蒸留所(コーク州)
  • ジェムソンの他にもレッドブレストやグリーンスポットなどを手がける、アイルランド最大級の蒸留所[

⚗️ 製造背景・方法

  • ポットスチルウイスキーの比率が高めで、しっかりとしたコクがある
  • 熟成にはシェリー樽バーボン樽を使用
  • 伝統的な3回蒸留で、滑らかさとフルーティーさを両立

📛 名前由来

「Crested(クレステッド)」は「紋章付き」「誇り高き」という意味。 1963年にジェムソンが初めて自社瓶詰めを始めたことを記念して名付けられたんだって。 それまでは他社が瓶詰めしていたけど、品質保持のために自社管理へ切り替えたという誇りの象徴なんだ。

📜 歴史と背景

  • 1963年:ダブリンのボウ・ストリート蒸留所で初の自社瓶詰めを開始
  • 「クレステッドテン」として販売されていたが、後に「ジェムソン クレステッド」としてリニューアル
  • ジェムソンの伝統と品質へのこだわりを体現した一本として位置づけられている

🏅 受賞歴

  • 公式な受賞歴は明記されていないけれど、ジェムソンの上位モデルとして高評価を得ているよ
  • 世界中のウイスキー愛好家から「コスパの良いプレミアムアイリッシュ」として支持されている

👃 味と香りの特徴

項目内容
香りみずみずしい葡萄、穀物の甘み、ほのかなシェリー感
味わいフルーツ、蜂蜜、クリームキャラメル、スパイス、ほんのりスモーキー
余韻すっきりとした後味、軽やかで優雅なフィニッシ

🍸 飲み方のおすすめ

飲み方おすすめ度特徴
ストレート★★★★☆ポットスチルのコクとシェリー樽の甘みがじっくり楽しめる
オン・ザ・ロックス★★★★☆穀物感とフルーティーさが爽やかに広がる
ハイボール★★★★★クリーンで飲みやすく、食事にもぴったり!
ジンジャー割り★★★★☆スパイス感が引き立ち、爽快な味わいに

ジェムソン ブラックバレル

🥃 基本情報 ジェムソン ブラックバレル

  • 種類:ブレンデッド・アイリッシュウイスキー
  • 原産地:アイルランド
  • アルコール度数:40%
  • 価格帯:約3,500〜5,000円

🏭 蒸留所

  • 製造はミドルトン蒸留所(コーク州)
  • ジェムソン、レッドブレスト、グリーンスポットなどを手がける、アイルランド最大級の蒸留所

⚗️ 製造背景・方法

  • ポットスチルウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド
  • 熟成にはバーボン樽とシェリー樽を使用
  • 特徴的なのはダブルチャーリング(樽の二度焼き)されたバーボン樽を使用していること! → 樽の内側を再度強く焼くことで、甘み・香ばしさ・ボディの厚みが増すんだ

📛 名前由来

「ブラックバレル」は、二度焼きされた黒い樽(チャーリングされた樽)に由来。 この製法が香ばしさと深みを生み出しているから、名前にも誇りを込めてるんだね

📜 歴史と背景

  • ジェムソンのスタンダードモデルよりもリッチで複雑な味わいを目指して開発
  • アイリッシュの伝統的な滑らかさに、バーボン樽由来の力強さを加えた意欲作
  • 世界中のバーテンダーにも愛され、カクテルベースとしても人気

🏅 受賞歴

  • 公式サイトでは「セレクトバッチウイスキー」として高評価
  • 世界的なコンペティションでの受賞歴は明記されていないが、プロのバーテンダーやウイスキー愛好家から高い支持を得ている

👃 味と香りの特徴

項目内容
香りバニラ、トロピカルフルーツ、ナッツ、オークの香ばしさ
味わい甘みとスパイスのバランス、バーボン樽由来の厚み、シェリー樽の華やかさ
余韻なめらかで長め、スパイシーさが心地よく残る

🍸 飲み方のおすすめ

飲み方おすすめ度特徴
ストレート★★★★☆香ばしさと甘みがしっかり楽しめる。スパイシーな余韻も◎
オン・ザ・ロックス★★★★★甘みが広がり、落ち着いた味わいに
ハイボール★★★★★爽快さと香ばしさが絶妙!バーボン好きにもおすすめ
オールドファッションド★★★★★カクテルベースとしても優秀。甘みとスパイスが映える

ミディアム、偏見と妄想のアイリッシュウイスキーMAPです 飲むたびに、体調によってもMAPは変わってしまいまが基本は図の様です。

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