1780年、ジョン・ジェムソンはアイリッシュウイスキーの製造方法を確立しました。それ以来、私たちは誇りを持ってその製法を守ってきました。
アイリッシュウイスキーは伝統的に3回蒸留されるため、ここに大きな風味の違いが生まれます。スコッチは、より複雑でコクがあり、フルボディな味わいを持ち、キャラメル、バニラ、オークの風味が感じられます。また、フルーティーなニュアンスや、ピート（泥炭）を使用した場合にはスモーキーな香りも特徴的です
ジェムソン スタウトエディション
2800円（25年5月） 40％700㎖ブレンデッドアイリッシュ
🥃 基本情報 ジェムソン スタウトエディション
- 商品名：ジェムソン スタウトエディション
- 分類：アイリッシュ・ブレンデッドウイスキー
- 容量／度数：700ml／40%
- 価格帯：約3,000円前後とお手頃
🏭 蒸留所
- 蒸留所名：ミドルトン蒸留所（Midleton Distillery）
- 場所：アイルランド南部・コーク州
- 歴史：1825年創業の旧蒸留所をルーツに、1966年に現蒸留所が設立された伝統ある施設
⚗️ 製造背景と方法
- アイルランドのクラフトビールメーカー「Eight Degrees Brewing」とのコラボで誕生。
- ジェムソンを熟成させた樽でスタウト（黒ビール）を寝かせ、その樽で再びウイスキーをフィニッシュするというユニークな工程。
- 熟成にはバーボン樽、シェリー樽、スタウト樽の3種類を使用。
🐾 名前の由来
- 「スタウトエディション」は、スタウトビール樽でフィニッシュしたことに由来。
- ビール好きにも響くネーミングだね🍻
📜 歴史と背景
- ジェムソンはアイリッシュウイスキーの代表格で、世界シェア70%以上を誇るブランド。
- スタウトエディションは、クラフトビール人気に乗って登場した比較的新しいシリーズ。
🏆 受賞歴
- 具体的な国際賞の記録は少ないけど、レビュー評価は高く、コスパの良さで人気急上昇中。
👃 味と香りの特徴
- 香り：ハチミツ、チョコレート、干し草、スパイス、コーヒー
- 味わい：青リンゴ、ライム、カカオ、ナッツ、ビター、スパイス。スタウト由来のほろ苦さがアクセント
- 余韻：甘さとビターさが程よく続き、芳ばしい樽香が心地よい
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：コクを感じたいなら。ただしアルコール感がやや強め
- トワイスアップ：アイリッシュらしい甘みとスパイスが際立つ。おすすめ度高し！
- ロック：チョコレートのような甘さが強調されて、まったり楽しめる
- ハイボール：後味にビールっぽさが出て、爽やかでユニークな飲み心地
ジェムソン IPAエディション
3200円（25年5月）40％700㎖ブレンデッドアイリッシュ
🥃 基本情報 ジェムソン IPAエディション
- 商品名：ジェムソン IPAエディション（Jameson Caskmates IPA Edition）
- 分類：アイリッシュ・ブレンデッドウイスキー
- 容量／度数：700ml／40%
- 価格帯：約3,000〜4,000円前後[2]
🏭 蒸留所
- 蒸留所名：ミドルトン蒸留所（Midleton Distillery）
- 場所：アイルランド・コーク州
- 歴史：1825年創業の旧蒸留所をルーツに、1966年に現蒸留所が設立された伝統ある施設[2]。
⚗️ 製造背景と方法
- アイルランドのクラフトビールメーカーとコラボして誕生したシリーズ。
- ジェムソンを熟成させた樽でIPA（Irish Pale Ale）を寝かせ、その樽で再びウイスキーをフィニッシュするというユニークな工程[1][2]。
- 通常のジェムソンの味わいに、ホップの爽やかさと苦味が加わってるんだ。
🐾 名前の由来
- 「IPA」は「Irish Pale Ale」の略。
- 一般的な「India Pale Ale」とは違って、アイルランドの誇りが込められてるんだって[2]。
📜 歴史と背景
- ジェムソンは1780年創業の老舗ブランド。
- IPAエディションは、クラフトビール人気に乗って登場した比較的新しいシリーズで、スタウトエディションと並ぶ「Caskmates」シリーズの一つ
🏆 受賞歴
- 公式な国際賞の記録は少ないけど、クラフトビール好きやウイスキー初心者から高評価を得ているよ。
👃 味と香りの特徴
- 香り：ユーカリ油のようなオイリーさ、シトラス、グレープフルーツ、ホップの華やかさ
- 味わい：グレープフルーツ、軽いカスタード、ホップのフルーティーさとほのかな苦味
- 余韻：ジェムソンらしい滑らかさに、IPA樽由来のビターなアクセントが加わる感じ
🍸 飲み方のおすすめ
- ストレート：ホップの香りをじっくり楽しめる。苦味は控えめ
- 加水：ホップの苦味が少し強調されて個性が際立つ
- ロック：ドライな飲み口とホップの余韻が心地よい。おすすめ！
- ハイボール：爽やかでビールっぽい後味が楽しめる。IPA好きにも◎
クラフトビール愛好家とウィスキー愛好家の方に向けて造られました。ホップのさわやかな香りとアイリッシュウィスキーの滑らかな味わい（ペールエール樽で熟成）
ジェムソン スタンダード
2200円（25年5月）40％700㎖ブレンデッドアイリッシュ
ポットスチルウイスキーと上質のグレーンウイスキーを3回蒸留し、ブレンドして造られます。３回蒸留することで、ジェムソンの特徴的な滑らかさが生み出されます。その後、4年以上にわたってオーク樽で熟成して完成です
スタウトエディションは、黒ビール樽で熟成した事がすぐに分かるぞ ウイスキーなのに黒ビール風味
IPAエディションは、ホップの香りがビールより 分かる気がします、それほど香りがいいですホップだけじゃなくて穀物の香りもしっかりするぞ
ウイスキーMAPで言うと 上記の感じ 高級ビールな感じがわかるかな
ギネスビール、恵比寿ビールで割って頂くのもアリですね
スタウトエディションは、お湯割りは苦みが出てきてしまいますが それでも好きな方はいるよね
IPAエディションは、最初にお湯割りで飲んでホップの爆香を感じてから ハイボールで爽やかに飲んで欲しいです
10点満点中 IPAエディションは、9点！これはおススメだよ
スタウトエディションも 美味しいですよ。 黒ビールの樽で熟成させるなんて！やる事が楽しいですよね 黒ビールが好きなら黒ビール飲めばいいし ウイスキーが好きなら、 わざわざ黒ビール樽のウイスキーを飲む必要も無いし 趣向品って感じですね( ﾟДﾟ)
ビール好きが嗜むウイスキーですね
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